Beyaz Damatlık Modelleri 2015

2016 Kayık Yaka Gelinlik Modelleri

2016 Salaş Elbise Modelleri

2016 Gelinlik Modelleri

İslim Kebabı Tarifi

YEMEK TARIFLERI 16 Mart 2016
1.268 views


Yapılış bakımından zahmet verici gibi olsa da, pratik yemeklerden bir tanesidir islim kebabı. Evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz islim kebabı tarifini sizler için anlattık.

Gerekli olan malzemeler ;

1 Kg Patlıcan, 1-2 adet biber, 1 Kg Domates, 1 adet yumurta, 1 adet orta boy soğan, 350 gram kıyma, 4 çorba kaşığı galeta unu,1 adet et bulyon, yarım demet maydanoz, kimyon, tuz, karabiber ve pul biber

islim kebabı-

İlk olarak patlıcanların sap kısmını alıyoruz. Patlıcanların kabuklarını soymadan ince olarak dilimliyoruz. Tuzlu suda acı tadının gitmesi için 10 dakika kadar bekletiyoruz. Patlıcanlarımızı tuzlu sudan çıkartarak kurulayıp, kızgın yağ içerisinde kızartıyoruz. Geniş bir kabın içerisinde, kıyma, soğan, yumurta , ezilmiş sarımsak, galeta unu,kimyon, tuz, pul biber ve karabiberi güzelce yoğuruyoruz.



islim kebabı

Köfte kıvamı aldıktan sonra yumurta büyüklüğünde yuvarlayıp kızartıyoruz. Sos tavası içerisinde zeytinyağı, domates, pulbiber, tuz, karabiber, et bulyon ve su ile pişim yapıyoruz. Patlıcanları artı şeklinde üst üste koyup, üzerine domates ilave edip bohça halinde kürdan ile bağlıyoruz. Çarliston biberleri ve hazırladığımız bohçaları fırın tepsisine dizerek üzerine sos ilave ediyoruz. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirdikten sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.

islim kebabı tarifi

 

 



Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

25 Mayıs 2017
2.666 views
Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

23 Mayıs 2017
4.066 views
Alman Pastası

Alman Pastası

19 Temmuz 2016
1.843 views
Nefis Domates Çorbası Tarifi

Nefis Domates Çorbası Tarifi

25 Haziran 2016
2.004 views
Serinlemenizi Sağlayacak Limonata Tarifleri

Serinlemenizi Sağlayacak Limonata Tarifleri

15 Haziran 2016
1.457 views
Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı Tarifi

19 Nisan 2016
2.647 views
Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Tarifi

17 Nisan 2016
1.526 views
Diyet Kek Tarifi

Diyet Kek Tarifi

8 Nisan 2016
1.527 views
Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

6 Nisan 2016
1.641 views
Kıymalı Enginar Dolması

Kıymalı Enginar Dolması

30 Mart 2016
1.411 views
Bunlar da var!
Ruj Alt Dudak Deri Kanserini Önlüyor !

Ruj Alt Dudak Deri Kanserini Önlüyor !

20 Nisan 2016
1.426 views
Sigara İçenlerde Amfizem Tehtidi

Sigara İçenlerde Amfizem Tehtidi

19 Mart 2016
1.433 views
Uzun Elbise Modelleri

Uzun Elbise Modelleri

5 Kasım 2015
6.012 views
Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

31 Aralık 2015
1.296 views
Balık Köftesi Nasıl Yapılır

Balık Köftesi Nasıl Yapılır

20 Kasım 2015
1.967 views
2018 Kadın Bot Modelleri

2018 Kadın Bot Modelleri

19 Ocak 2018
417 views
Modern Mutfak Dekorasyonu Fikirleri

Modern Mutfak Dekorasyonu Fikirleri

12 Temmuz 2015
4.202 views
bayan giyim

bayan giyim

19 Ağustos 2015
6.630 views
2015 Tesettür Şal Modelleri

2015 Tesettür Şal Modelleri

5 Temmuz 2015
7.275 views
L Koltuk Seçimi İçin Harika Tasarımlar

L Koltuk Seçimi İçin Harika Tasarımlar

13 Nisan 2016
1.935 views