Yüz Şekline Göre Bayan Saç Modelleri

Erkekleri baştan çıkaran 10 şey

Bahar Mevsiminde Kullanılacak Allık Önerileri

Hamile olmak için en uygun zaman

İslim Kebabı Tarifi

YEMEK TARIFLERI 16 Mart 2016
738 views


Yapılış bakımından zahmet verici gibi olsa da, pratik yemeklerden bir tanesidir islim kebabı. Evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz islim kebabı tarifini sizler için anlattık.

Gerekli olan malzemeler ;

1 Kg Patlıcan, 1-2 adet biber, 1 Kg Domates, 1 adet yumurta, 1 adet orta boy soğan, 350 gram kıyma, 4 çorba kaşığı galeta unu,1 adet et bulyon, yarım demet maydanoz, kimyon, tuz, karabiber ve pul biber

islim kebabı-

İlk olarak patlıcanların sap kısmını alıyoruz. Patlıcanların kabuklarını soymadan ince olarak dilimliyoruz. Tuzlu suda acı tadının gitmesi için 10 dakika kadar bekletiyoruz. Patlıcanlarımızı tuzlu sudan çıkartarak kurulayıp, kızgın yağ içerisinde kızartıyoruz. Geniş bir kabın içerisinde, kıyma, soğan, yumurta , ezilmiş sarımsak, galeta unu,kimyon, tuz, pul biber ve karabiberi güzelce yoğuruyoruz.



islim kebabı

Köfte kıvamı aldıktan sonra yumurta büyüklüğünde yuvarlayıp kızartıyoruz. Sos tavası içerisinde zeytinyağı, domates, pulbiber, tuz, karabiber, et bulyon ve su ile pişim yapıyoruz. Patlıcanları artı şeklinde üst üste koyup, üzerine domates ilave edip bohça halinde kürdan ile bağlıyoruz. Çarliston biberleri ve hazırladığımız bohçaları fırın tepsisine dizerek üzerine sos ilave ediyoruz. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirdikten sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.

islim kebabı tarifi

 

 



Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

25 Mayıs 2017
83 views
Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

23 Mayıs 2017
105 views
Alman Pastası

Alman Pastası

19 Temmuz 2016
1.113 views
Nefis Domates Çorbası Tarifi

Nefis Domates Çorbası Tarifi

25 Haziran 2016
1.403 views
Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı Tarifi

19 Nisan 2016
1.960 views
Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Tarifi

17 Nisan 2016
847 views
Diyet Kek Tarifi

Diyet Kek Tarifi

8 Nisan 2016
821 views
Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

6 Nisan 2016
961 views
Kıymalı Enginar Dolması

Kıymalı Enginar Dolması

30 Mart 2016
777 views
Bunlar da var!
Parmak Ucu Yüzek Modelleri

Parmak Ucu Yüzek Modelleri

27 Temmuz 2015
3.767 views
Arda Turan gazeteciye Saldırdı

Arda Turan gazeteciye Saldırdı

6 Haziran 2017
68 views
Gelinlik

Gelinlik

3 Ağustos 2015
7.359 views
Makyajda Yeni Trend: Elektrik Mavisi

Makyajda Yeni Trend: Elektrik Mavisi

24 Kasım 2015
1.325 views
Kaşe Kaban Modelleri

Kaşe Kaban Modelleri

27 Kasım 2015
2.811 views
3 aylık bebek gelişimi nasıldır?

3 aylık bebek gelişimi nasıldır?

6 Haziran 2017
52 views
Tesettür Ferace Modelleri

Tesettür Ferace Modelleri

21 Kasım 2015
4.393 views
Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi

30 Kasım 2015
1.066 views