Gelinlik Eldivenleri Bu Yıl Çok Moda !!!

Hızlı Yapılan Pratik Bayan Saç Modelleri

Gerçekten aradığınız kişi o mu?

Hamilelik Döneminde Diyet Yapmak Bebeğinize Zarar Veriyor

İslim Kebabı Tarifi

YEMEK TARIFLERI 16 Mart 2016
1.021 views


Yapılış bakımından zahmet verici gibi olsa da, pratik yemeklerden bir tanesidir islim kebabı. Evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz islim kebabı tarifini sizler için anlattık.

Gerekli olan malzemeler ;

1 Kg Patlıcan, 1-2 adet biber, 1 Kg Domates, 1 adet yumurta, 1 adet orta boy soğan, 350 gram kıyma, 4 çorba kaşığı galeta unu,1 adet et bulyon, yarım demet maydanoz, kimyon, tuz, karabiber ve pul biber

islim kebabı-

İlk olarak patlıcanların sap kısmını alıyoruz. Patlıcanların kabuklarını soymadan ince olarak dilimliyoruz. Tuzlu suda acı tadının gitmesi için 10 dakika kadar bekletiyoruz. Patlıcanlarımızı tuzlu sudan çıkartarak kurulayıp, kızgın yağ içerisinde kızartıyoruz. Geniş bir kabın içerisinde, kıyma, soğan, yumurta , ezilmiş sarımsak, galeta unu,kimyon, tuz, pul biber ve karabiberi güzelce yoğuruyoruz.



islim kebabı

Köfte kıvamı aldıktan sonra yumurta büyüklüğünde yuvarlayıp kızartıyoruz. Sos tavası içerisinde zeytinyağı, domates, pulbiber, tuz, karabiber, et bulyon ve su ile pişim yapıyoruz. Patlıcanları artı şeklinde üst üste koyup, üzerine domates ilave edip bohça halinde kürdan ile bağlıyoruz. Çarliston biberleri ve hazırladığımız bohçaları fırın tepsisine dizerek üzerine sos ilave ediyoruz. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirdikten sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.

islim kebabı tarifi

 

 



Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

25 Mayıs 2017
1.874 views
Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

23 Mayıs 2017
2.605 views
Alman Pastası

Alman Pastası

19 Temmuz 2016
1.505 views
Nefis Domates Çorbası Tarifi

Nefis Domates Çorbası Tarifi

25 Haziran 2016
1.738 views
Serinlemenizi Sağlayacak Limonata Tarifleri

Serinlemenizi Sağlayacak Limonata Tarifleri

15 Haziran 2016
1.243 views
Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı Tarifi

19 Nisan 2016
2.339 views
Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Tarifi

17 Nisan 2016
1.204 views
Diyet Kek Tarifi

Diyet Kek Tarifi

8 Nisan 2016
1.219 views
Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

6 Nisan 2016
1.310 views
Kıymalı Enginar Dolması

Kıymalı Enginar Dolması

30 Mart 2016
1.145 views
Bunlar da var!
Bebeklerin Çok Seveceği Püre Tarifi

Bebeklerin Çok Seveceği Püre Tarifi

14 Mart 2016
1.144 views
Mutfak Dekorasyon Önerileri

Mutfak Dekorasyon Önerileri

23 Temmuz 2015
2.502 views
Modern Mutfak Dekorasyonu Fikirleri

Modern Mutfak Dekorasyonu Fikirleri

12 Temmuz 2015
3.744 views
Kışlık Botlarımız Gelmiştir

Kışlık Botlarımız Gelmiştir

7 Kasım 2016
1.632 views
Bebek Odası Duvar Kâğıdı Modelleri

Bebek Odası Duvar Kâğıdı Modelleri

15 Temmuz 2015
3.801 views
Gelin Makyajı Nasıl Olmalı?

Gelin Makyajı Nasıl Olmalı?

10 Şubat 2016
1.458 views
Küt Kesim Bayan Saç Modelleri

Küt Kesim Bayan Saç Modelleri

24 Temmuz 2015
6.962 views
Kapalı Gelinlik Modelleri

Kapalı Gelinlik Modelleri

3 Eylül 2015
7.011 views