Zebra Kek Tarifi

Mevsim Geçişlerinde Nelere Dikkat Edilmeli

Yaz için en güzel nail art oje renkleri

Uzun Elbise Modelleri

Kalamar Tava Tarifi

YEMEK TARIFLERI 9 Aralık 2015
1.548 views


  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 40dk
  • Pişirme: 35dk

Deniz ürünleri sağlığımız için çok yararlıdır, bolca tüketmeli ve özellikle fosfor ihtiyacımızı bu sayede karşılamalıyız. Kalamar da denizden çıkan değişik bir lezzet. Mutlaka denenmesi gereken muhteşem bir atıştırmalık. İşte kalamar tava tarifimiz, hem kolay hem pratik. Afiyet olsun.

Kalamar Tava Tarifi’nin Malzemeleri

  • 500 gr kalamar
  • 1 limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı un
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Sosu için;
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 3 diş sarımsak ( rendelenmiş )
  • 3 damla sirke
  • Tuz

Kalamar Tava Tarifi’nin Yapılışı

Eğer hazır kalamar aldıysanız büyük kolaylık zaten temizlenmiş oluyor ama almadıysanız temizleme işleminden sonra doğrayın ve karbonat, limon suyu karışımı yaptığınız geniş bir kâse içerisinde, dolapta 2 – 3 saat kadar dinlendirin. Kalamarların bu aşamada iyi dinlenmeleri demek, iyi yumuşamaları demek, lütfen bu dinlenme aşamasında süre bakımından cüretkâr olun.



Kalamar-Tava

Dinlenme süresinin sonunda kalamarlarımız tuzlanır ve una bulanır. Kalamarların una bulanma aşaması pişmede topaklanma yapmaması için çok önemlidir. Bu aşamada suya değmeden iyice süzülmeli daha sonra kâğıt havlu üzerinde, serpme usulü ile unlanmalıdır. Tava içerisinde kalamarların (eklendiğinde) üzerini geçecek kadar sıvıyağ kızdırılır ve kızgın yağda kalamarlarımız güzelce kızartılır.

Kalamarlarımız kızarırken de bir yandan geniş bir kâse içerisinde sos için olan malzemelerimizi makine ile karıştırır ve tamamen homojen bir karışım elde ettikten sonra servis tabağımıza aldığımız kalamarlarımızın üzerine boca ederiz ya da bir seferde hepsinin tüketileceğini düşünmüyorsak yanında sunarız. İşte kalamar tava tarifimiz hazır, muhteşem bir lezzet, afiyet olsun.



Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
2 Hafta da 9 Kilo Verdiren Diyet.

2 Hafta da 9 Kilo Verdiren Diyet.

26 Mayıs 2017
4.839 views
Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

25 Mayıs 2017
2.876 views
Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

23 Mayıs 2017
4.561 views
Alman Pastası

Alman Pastası

19 Temmuz 2016
1.922 views
Nefis Domates Çorbası Tarifi

Nefis Domates Çorbası Tarifi

25 Haziran 2016
2.086 views
Serinlemenizi Sağlayacak Limonata Tarifleri

Serinlemenizi Sağlayacak Limonata Tarifleri

15 Haziran 2016
1.502 views
Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı Tarifi

19 Nisan 2016
2.734 views
Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Tarifi

17 Nisan 2016
1.616 views
Diyet Kek Tarifi

Diyet Kek Tarifi

8 Nisan 2016
1.592 views
Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

6 Nisan 2016
1.719 views
Bunlar da var!
Domatesli Pilav Tarifi

Domatesli Pilav Tarifi

16 Şubat 2016
1.233 views
Stiletto Topuklu Ayakkabı Modelleri 2017

Stiletto Topuklu Ayakkabı Modelleri 2017

26 Eylül 2017
11.536 views
Eski Aşkı Unutmanın Yolları

Eski Aşkı Unutmanın Yolları

24 Haziran 2015
1.990 views
Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

31 Aralık 2015
1.336 views
Gerçekten aradığınız kişi o mu?

Gerçekten aradığınız kişi o mu?

3 Temmuz 2015
2.396 views
Bebeklerde konak neden oluşur?

Bebeklerde konak neden oluşur?

26 Temmuz 2016
4.888 views
Bebek Suluklarınız Küflü mü ?

Bebek Suluklarınız Küflü mü ?

7 Mart 2016
2.830 views
2015 Bikini Modelleri

2015 Bikini Modelleri

28 Temmuz 2015
6.045 views
Oleg Cassini 2016 Mezuniyet Elbiseleri

Oleg Cassini 2016 Mezuniyet Elbiseleri

11 Nisan 2016
2.584 views
Schengen Vizesi Nasil Alınır

Schengen Vizesi Nasil Alınır

23 Aralık 2015
1.608 views