Bayanlara Özel İngilizce Dil Eğitimi

Bayan abiye elbise modelleri

Adet Ağrılarınıza Son Vermeniz Mümkün

Kireçlenmeye Karşı Çınar Yaprağı Kürü Tedavisi

Kış diyetine hazır olun!

Diyet 15 Aralık 2015
1.403 views


Kış diyetine hazır olun!

Kış aylarında vücut kendini soğuk havadan korumak için yağ depoluyor. Bu yağın da kaynağı karbonhidratlar… Dolayısıyla kışın makarna, çikolata, sahlep ve kestane gibi yüksek karbonhidrat depoları kullanımı artıyor.  Diyetisyen Kübra Bal, bu aylarda kilo vermenizi  sağlayacak bir haftalık beslenme programı hazırladı.

bal1

SAĞLIKLI VE SAĞLIKSIZ KARBONHİDRATLAR

Sağlıklı karbonhidratlar, rafine işlemi görmemiş, glisemik indeksi düşük ve orta, lif içeriği yüksek gıdalardır. Kuru bakliyatlar, bulgur, meyve ve sebzeler ve bal bu kategoridedir.
Sağlıksız karbonhidratlar ise rafine işlemlerinden sonra soframıza gelen beyaz un, pirinç, erişte, makarna, şeker, reçel, marmelat gibi yiyeceklerdir. Bu yiyeceklerin lif içeriği düşük, glisemik indeksleri yüksek, yağa dönüşme hızları daha fazladır.
Besinler rafineleştikçe vücuda verdiği zararlar artarken, içerdiği vitamin ve minerallerin miktarı azalır. Örneğin, tam buğday unu beyaz una dönüştürüldüğünde içerdiği B vitaminleri %80 oranında kaybolur. B vitamini, sinir sistemi sağlığı , özellikle uykusuzluk ve depresyon oldukça önemlidir.

bulgur-pilavi

SOFRANIZDAN EKSİK ETMEYİN

**Tam buğday ekmeği, bulgur, kuru fasülye, yeşil mercimek, nohut, barbunya, yulaf, bal mutfağımızdan eksik etmememiz gereken besinlerken, beyaz ekmek, kek, pasta, kurabiye, şerbetli tatlılar, pirinç, mısır gevrekleri,reçel, mümkün olduğunca az tüketilmeli, diyabet, obezite gibi sağlık sorunları yaşayan kişilerin ise hiç tüketmemeleri gerekiyor.

**Kış aylarında kuru bakliyatlar haftada 1-2 gün soframızda olmalı, 1 gece önceden ıslatılmalı, pişirme suları dökülmemelidir.
**Pirinç pilavı, makarna ve erişte yerine, bulgur pilavı ve esmer makarna pişirilmelidir.
**Kahvaltıda reçel ve marmelat yerinde 1-2 tatlı kaşığı bal yenebilir.
**Patates içerdiği yüksek karbonhidrat nedeni ile, yanı sıra başka karbonhidrat tüketilmeden yenilebilir.
**Çorbalara pirinç, şehriye, un yerine, tam buğday ve bulgur katılmalıdır.

 

Kış aylarında kilo aldırmayan 1 haftalık karbonhidrat ağırlıklı beslenme listesi



PAZARTESİ
Kahvaltı tam buğday ekmekli peynirli tost
Öğle Yemeğ 1 tabak kurufasülye, 1 kase yoğurt
Ara Öğün 1 adet yeşil elma
Akşam Yemeği  6 kaşık bulgurlu pırasa yemeği, 1 kase yoğurt

 

SALI
Kahvaltı, 1 kase süt, 4 kaşık kuru meyveli müsli
Öğle Yemeği, ızgara köfte, ayran, salata
Ara öğün, sütlü kahve
Akşam Yemeği 100 gram kepekli, peynirli makarna

hurma-300x166

ÇARŞAMBA
Kahvaltı, 1 bardak süt, 2 hurma, 3 ceviziçi
Öğle Yemeği Ton balıklı salata, esmer ekmek
Ara Öğün 1 avuç leblebi
Akşam Yemeği, 6 kaşık bulgurlu ıspanak, yemeği, 1 kase yoğurt

 

PERŞEMBE
Kahvaltı, 2 dilim tam buğday ekmeği, 2 dilim peynir, domates kurusu
Öğle Yemeği, Tam buğdaylı salata, 1 kutu ayran
Ara Öğün 4 adet kestane
Akşam Yemeği Etli, bulgurlu kuru biber, patlıcan dolması, 1 kase yoğurt

 

CUMA
Kahvaltı, 1 bardak kefir, 10 iç badem, 2 gün kurusu
Öğle Yemeği , 1 porsiyon etli nohut yemeği, 1 kase yoğurt
Ara Öğün 1 kupa sıcak çikolata
Akşam Yemeği, Izgara balık, esmer ekmek, salata

ekmek-300x166

CUMARTESİ
Geç Kahvaltı 2 yumurtalı yulaf kepekli omlet, 2 dilim çavdarlı ekmek, 2 dilim peynir, 5 zeytin, roka, maydanoz, kaypa biber, 1 greyfurt, 1 tatlı kaşığı bal
Ara Öğün 1 bardak boza
Akşam Yemeği, 120 gr ızgara et, 4 kaşık bulgur pilavı, salata

 

PAZAR
Geç Kahvaltı 2 yumurtalı menemen, 2 dilim çok tahıllı ekmek, 2 dilim peynir, 5 zeytin, roka, maydanoz, kapya biber, 1 portakal, 1 tatlı kaşığı bal
Ara Öğün 1 kupa sahlep
Akşam Yemeği, 1 tabak karnabahar-brokoli-brüksel lahanası haşlaması, esmer ekmek, 1 kase yoğurt
(Porsiyonlar kişiden kişiye göre değişmektedir, diyetisyen kontrolünde ayarlanmalıdır.)

 

Sağlıklı karbonhidrat tarifi
Nohutlu Salata
1 su bardağı pişmiş nohut, 1 doğranmış kırmızı közlenmiş biber , 5-6 doğranmış domates kurusu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı sirke, 5-6 dal dereotu karıştırılır, ana öğünde, 1 bardak kefirle tüketilir.



Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Canan Karatay’dan ekmek açıklaması

Canan Karatay’dan ekmek açıklaması

6 Haziran 2017
79 views
2 Hafta da 9 Kilo Verdiren Diyet.

2 Hafta da 9 Kilo Verdiren Diyet.

26 Mayıs 2017
153 views
Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

23 Mayıs 2017
106 views
Dukan Diyeti Nedir?

Dukan Diyeti Nedir?

7 Kasım 2016
1.005 views
4 Adımda Fazla Kilolardan Kurtul

4 Adımda Fazla Kilolardan Kurtul

21 Nisan 2016
2.466 views
Moleküler Diyet ile Kilo Nasıl Verilir ?

Moleküler Diyet ile Kilo Nasıl Verilir ?

12 Nisan 2016
1.681 views
Fazla Kilolara Veda Etme Zamanı Geldi

Fazla Kilolara Veda Etme Zamanı Geldi

29 Şubat 2016
1.922 views
Bunlar da var!
En Güzel Yazlık Tulum Modelleri

En Güzel Yazlık Tulum Modelleri

27 Temmuz 2015
5.178 views
Fleksibilite yöntemleri

Fleksibilite yöntemleri

20 Haziran 2015
1.192 views
Göz rengine göre far seçimi

Göz rengine göre far seçimi

30 Haziran 2015
1.259 views
Alyans Modelleri(2017)

Alyans Modelleri(2017)

5 Haziran 2017
107 views
2016 Tesettür Elbise Modelleri

2016 Tesettür Elbise Modelleri

29 Ocak 2016
1.918 views
Hazır Mutfak Modelleri

Hazır Mutfak Modelleri

12 Temmuz 2015
3.259 views
Bayan Bot Modelleri

Bayan Bot Modelleri

5 Kasım 2015
5.082 views
Hamilelikte alerji ve kaşıntı

Hamilelikte alerji ve kaşıntı

26 Haziran 2015
1.215 views
Doğum Sonrası Deprasyona Girme Riski

Doğum Sonrası Deprasyona Girme Riski

6 Mart 2016
1.053 views