bayan giyim

Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

Morali Bozukken Uyuyanlar Dikkat !

Okul İçin Kolay Bayan Saç Modelleri

Mercimek İle Yapılan 6 Nefis Yemek

YEMEK TARIFLERI 19 Şubat 2016
1.120 views


Genel olarak kırmızı et tüketimi yapmayan insanların kurtarıcı bir besin kaynağı olarak bilinmektedir mercimek. Gelin hep beraber yemeklerde kullandığımız mercimeği biraz yakından tanıyalım.

Mercimek renk seçeneği olarak pişme sürecinde değişkenlik göstermektedir.

Tatlımsı bir aroması olan bu kahverengi mercimek, pişirim esnasında yumuşama göstermeyerek aromaları içerisine çekme özelliğini bulundurmaktadır. Çorbalarda 50 dakika ve salatalar için 35 dakika gibi bir süre pişirilmesi yeterli olacaktır.

Nişasta oranı olan kırmızı mercimek, kabuksuz ve natural bir tada sahiptir. Çorbalar ve püreler için 10 dakika pişirilmesi yeterliyken, salatalar içinse 8 dakika pişimi yeterlidir.

Yine kabuksuz bir yapıya sahip olan sarı mercimek, fındıksı bir tadı vardır. Püre yapmak için oldukça uygun olan bu mercimek, 8 dakikadan fazla pişirilmesi durumunda dağılır.

İstenildiğinden fazla pişirilmesi durumda bile özelliğinden hiç bir şey kaybetmeyen yeşil mercimek,  yoğun derecede bir fındıksı tadı vardır. Yemekleriniz için 40 dakika, salatalar için 30 dakika pişirilmesi yeterlidir. Pişirilmesi esnasında kabukları kısa zaman içinde patlayarak aromaları iyi emmektedir. Püre ve yemek yapmak için uygundur.

İşte bu özelliklerini saymış olduğumuz mercimeklerden oluşan kısa bir yemek listesi ;

 

Mercimek Çorbası

mercimek çorbası

Mercimekli Börek

mercimekli börek



Mercimek Köftesi

mercimek köftesi

Fırında Mercimekli Makarna

fırında mercimekli makarna

Yeşil Mercimekli  Bulgur Pilavı

yeşil mercimekli bulgur pilavı

Mercimekli Sosyete Mantısı

mercimekli sosyete mantısı

 

 



Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

25 Mayıs 2017
83 views
Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

23 Mayıs 2017
105 views
Alman Pastası

Alman Pastası

19 Temmuz 2016
1.113 views
Nefis Domates Çorbası Tarifi

Nefis Domates Çorbası Tarifi

25 Haziran 2016
1.403 views
Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı Tarifi

19 Nisan 2016
1.959 views
Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Tarifi

17 Nisan 2016
847 views
Diyet Kek Tarifi

Diyet Kek Tarifi

8 Nisan 2016
821 views
Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

6 Nisan 2016
961 views
Kıymalı Enginar Dolması

Kıymalı Enginar Dolması

30 Mart 2016
777 views
Bunlar da var!
Kıymalı Yumurtalı Pide Tarifi

Kıymalı Yumurtalı Pide Tarifi

20 Mart 2016
848 views
En Güzel Yazlık Tulum Modelleri

En Güzel Yazlık Tulum Modelleri

27 Temmuz 2015
5.172 views
Yaz İçin Makyaj Önerileri

Yaz İçin Makyaj Önerileri

14 Haziran 2017
42 views
Kucaktan İnmeyen Bebekler

Kucaktan İnmeyen Bebekler

29 Temmuz 2015
1.345 views
2016 Kalem Etek Modelleri

2016 Kalem Etek Modelleri

7 Nisan 2016
1.731 views
2016 Bahar Ayı Jean Pantolon Kombinleri

2016 Bahar Ayı Jean Pantolon Kombinleri

17 Nisan 2016
1.934 views
Kolay Ekler Tarifi

Kolay Ekler Tarifi

19 Kasım 2015
1.512 views
Spor Pardesü Modelleri

Spor Pardesü Modelleri

30 Ekim 2015
3.371 views
Kısa Abiye Elbise Modelleri

Kısa Abiye Elbise Modelleri

11 Temmuz 2015
1.627 views