Şiddetli Başağrısına Pratik Çözümler

En Yeni Davetiye Modelleri

Yazlık Bayan Yeşil Pantolon Modelleri

2018 Sandalet Modelleri

Mercimek İle Yapılan 6 Nefis Yemek

YEMEK TARIFLERI 19 Şubat 2016
1.864 views


Genel olarak kırmızı et tüketimi yapmayan insanların kurtarıcı bir besin kaynağı olarak bilinmektedir mercimek. Gelin hep beraber yemeklerde kullandığımız mercimeği biraz yakından tanıyalım.

Mercimek renk seçeneği olarak pişme sürecinde değişkenlik göstermektedir.

Tatlımsı bir aroması olan bu kahverengi mercimek, pişirim esnasında yumuşama göstermeyerek aromaları içerisine çekme özelliğini bulundurmaktadır. Çorbalarda 50 dakika ve salatalar için 35 dakika gibi bir süre pişirilmesi yeterli olacaktır.

Nişasta oranı olan kırmızı mercimek, kabuksuz ve natural bir tada sahiptir. Çorbalar ve püreler için 10 dakika pişirilmesi yeterliyken, salatalar içinse 8 dakika pişimi yeterlidir.

Yine kabuksuz bir yapıya sahip olan sarı mercimek, fındıksı bir tadı vardır. Püre yapmak için oldukça uygun olan bu mercimek, 8 dakikadan fazla pişirilmesi durumunda dağılır.

İstenildiğinden fazla pişirilmesi durumda bile özelliğinden hiç bir şey kaybetmeyen yeşil mercimek,  yoğun derecede bir fındıksı tadı vardır. Yemekleriniz için 40 dakika, salatalar için 30 dakika pişirilmesi yeterlidir. Pişirilmesi esnasında kabukları kısa zaman içinde patlayarak aromaları iyi emmektedir. Püre ve yemek yapmak için uygundur.

İşte bu özelliklerini saymış olduğumuz mercimeklerden oluşan kısa bir yemek listesi ;

 

Mercimek Çorbası

mercimek çorbası

Mercimekli Börek

mercimekli börek



Mercimek Köftesi

mercimek köftesi

Fırında Mercimekli Makarna

fırında mercimekli makarna

Yeşil Mercimekli  Bulgur Pilavı

yeşil mercimekli bulgur pilavı

Mercimekli Sosyete Mantısı

mercimekli sosyete mantısı

 

 



Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
2 Hafta da 9 Kilo Verdiren Diyet.

2 Hafta da 9 Kilo Verdiren Diyet.

26 Mayıs 2017
4.791 views
Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

25 Mayıs 2017
2.788 views
Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

23 Mayıs 2017
4.287 views
Alman Pastası

Alman Pastası

19 Temmuz 2016
1.897 views
Nefis Domates Çorbası Tarifi

Nefis Domates Çorbası Tarifi

25 Haziran 2016
2.061 views
Serinlemenizi Sağlayacak Limonata Tarifleri

Serinlemenizi Sağlayacak Limonata Tarifleri

15 Haziran 2016
1.481 views
Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı Tarifi

19 Nisan 2016
2.691 views
Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Tarifi

17 Nisan 2016
1.581 views
Diyet Kek Tarifi

Diyet Kek Tarifi

8 Nisan 2016
1.564 views
Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

6 Nisan 2016
1.700 views
Bunlar da var!
Hamilelikte Uçak Tehlikesi

Hamilelikte Uçak Tehlikesi

25 Temmuz 2016
4.676 views
Kalp krizini 1 ay önce tespit edin

Kalp krizini 1 ay önce tespit edin

25 Ağustos 2017
10.549 views
2016 Mevra Tesettür Abiye Modelleri

2016 Mevra Tesettür Abiye Modelleri

2 Nisan 2016
5.476 views
Lc Waikiki Bikini

Lc Waikiki Bikini

20 Ağustos 2015
5.045 views
Gömleği Tersten Giyme Modası

Gömleği Tersten Giyme Modası

8 Nisan 2016
1.683 views
Kırmızı Ruj Modelleri

Kırmızı Ruj Modelleri

25 Temmuz 2015
5.154 views
Bir Anda Elbisesinin Yırtmacını Açtı

Bir Anda Elbisesinin Yırtmacını Açtı

7 Haziran 2017
6.236 views