Bayan Cüzdan Modelleri

Bel Kayması Nedir ve Nasıl Yaşanır ?

5 aylık bebek gelişimi nasıldır?

EN GÜZEL OTURMA ODALARI

Topçata Çorbası Tarifi

YEMEK TARIFLERI 24 Aralık 2015
1.208 views


Merhaba Sevgili Okurlarım,

Bugün yine sizlere bir çorba tarifi paylaşacağım en sevdiğim çorbalar arasındadır.

DN: Çorbamız Rumeli Bölgesine Aittir.

Malzemeler:

      6 su bardağı su200 gr kıyma
      Yarım çay kaşığı kadar kristal kayatuzu
      Yarım çay kaşığı kadar pulbiber
      Yarım çay kaşığı kadar karabiber
      Yarım çay kaşığı kadar kimyon
      Yarım kâse kadar ince bulgur
      Yarım çay bardağı kadar iri bulgur
      1 yumurtanın sarısı
      1 su bardağı yoğurt
      1 limonun suyu
      7-8 dal maydanoz

 

Topçata Çorbası Yapılışı:

 

  • Kimyon, karabiber, kıyma, pul biber ve tuz ile yoğurun, fındık büyüklüğünde parçalara ayırın ve avuç içinizle yuvarlayarak şekil veriniz.
  • İnce bulguru büyük bir tabağa boşaltın ve hazırladığınız köftecikleri ince bulgura bulayın (birbirlerine yapışmalarını engellemek için).
  •  Suyu bir tencereye dökün ve orta ısıdaki ocağın üstüne koyun. Kaynamaya başlayınca yapmış olduğunuz köftecikleri içine atın ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra yarım çay bardağı iri bulguru ekleyin ve 5 dakika kadar daha pişirin.
  • Bu arada ayrı bir kapta yoğurt, limon suyu ve yumurta sarısını güzelce çırpın. Maydanozları yıkayıp, ince ince doğrayın.
  • Köftecikler pişip bulgur şiştikten sonra ocağı söndürün. 3-4 dakika bekleyin sonrasında çorbayı karıştırarak yoğurtlu terbiyeyi ilave edin (çorbayı kestirmemek için terbiyeyi yavaş yavaş ilave edin). En üste doğranmış maydanozları serpin ve çorbayı kâselere boşaltarak servis edin.


ve arkadaşlar herkese afiyet olsun

547309366255 çorba

 



Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

25 Mayıs 2017
83 views
Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

23 Mayıs 2017
105 views
Alman Pastası

Alman Pastası

19 Temmuz 2016
1.114 views
Nefis Domates Çorbası Tarifi

Nefis Domates Çorbası Tarifi

25 Haziran 2016
1.403 views
Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı Tarifi

19 Nisan 2016
1.962 views
Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Tarifi

17 Nisan 2016
850 views
Diyet Kek Tarifi

Diyet Kek Tarifi

8 Nisan 2016
824 views
Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

6 Nisan 2016
961 views
Kıymalı Enginar Dolması

Kıymalı Enginar Dolması

30 Mart 2016
777 views
Bunlar da var!
2016 Mart En Yeni Kozmetik Ürünleri

2016 Mart En Yeni Kozmetik Ürünleri

25 Mart 2016
963 views
Vejeteryan Hamileler Nasıl Beslenmeli?

Vejeteryan Hamileler Nasıl Beslenmeli?

18 Temmuz 2015
1.320 views
Hindi Şeklinde Bardak Altlığı Modeli

Hindi Şeklinde Bardak Altlığı Modeli

7 Nisan 2016
1.091 views
1 Hafta da 6 Kilo Verin

1 Hafta da 6 Kilo Verin

19 Haziran 2017
47 views
2016 Yeni Nesil Fantazi İç Giyim

2016 Yeni Nesil Fantazi İç Giyim

25 Haziran 2016
1.441 views
Metabolizma nasıl hızlandırılır?

Metabolizma nasıl hızlandırılır?

8 Temmuz 2015
3.370 views
Vajinal Kaşıntı Sorunu Çözümleri

Vajinal Kaşıntı Sorunu Çözümleri

1 Mart 2016
1.037 views
2016 Salaş Elbise Modelleri

2016 Salaş Elbise Modelleri

10 Aralık 2015
3.547 views
Hızlı saç uzatma yolları

Hızlı saç uzatma yolları

4 Temmuz 2015
3.222 views