Ağlayan Pasta

2016 Bahar Trendi İspanyol Kol Bluz

Simli Oje Çıkarma Yöntemleri

Büyük Beden Abiye Elbise Modelleri

Topçata Çorbası Tarifi

YEMEK TARIFLERI 24 Aralık 2015
1.836 views


Merhaba Sevgili Okurlarım,

Bugün yine sizlere bir çorba tarifi paylaşacağım en sevdiğim çorbalar arasındadır.

DN: Çorbamız Rumeli Bölgesine Aittir.

Malzemeler:

      6 su bardağı su200 gr kıyma
      Yarım çay kaşığı kadar kristal kayatuzu
      Yarım çay kaşığı kadar pulbiber
      Yarım çay kaşığı kadar karabiber
      Yarım çay kaşığı kadar kimyon
      Yarım kâse kadar ince bulgur
      Yarım çay bardağı kadar iri bulgur
      1 yumurtanın sarısı
      1 su bardağı yoğurt
      1 limonun suyu
      7-8 dal maydanoz

 

Topçata Çorbası Yapılışı:

 

  • Kimyon, karabiber, kıyma, pul biber ve tuz ile yoğurun, fındık büyüklüğünde parçalara ayırın ve avuç içinizle yuvarlayarak şekil veriniz.
  • İnce bulguru büyük bir tabağa boşaltın ve hazırladığınız köftecikleri ince bulgura bulayın (birbirlerine yapışmalarını engellemek için).
  •  Suyu bir tencereye dökün ve orta ısıdaki ocağın üstüne koyun. Kaynamaya başlayınca yapmış olduğunuz köftecikleri içine atın ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra yarım çay bardağı iri bulguru ekleyin ve 5 dakika kadar daha pişirin.
  • Bu arada ayrı bir kapta yoğurt, limon suyu ve yumurta sarısını güzelce çırpın. Maydanozları yıkayıp, ince ince doğrayın.
  • Köftecikler pişip bulgur şiştikten sonra ocağı söndürün. 3-4 dakika bekleyin sonrasında çorbayı karıştırarak yoğurtlu terbiyeyi ilave edin (çorbayı kestirmemek için terbiyeyi yavaş yavaş ilave edin). En üste doğranmış maydanozları serpin ve çorbayı kâselere boşaltarak servis edin.


ve arkadaşlar herkese afiyet olsun

547309366255 çorba

 



Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

25 Mayıs 2017
2.583 views
Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

23 Mayıs 2017
3.860 views
Alman Pastası

Alman Pastası

19 Temmuz 2016
1.806 views
Nefis Domates Çorbası Tarifi

Nefis Domates Çorbası Tarifi

25 Haziran 2016
1.971 views
Serinlemenizi Sağlayacak Limonata Tarifleri

Serinlemenizi Sağlayacak Limonata Tarifleri

15 Haziran 2016
1.440 views
Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı Tarifi

19 Nisan 2016
2.609 views
Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Tarifi

17 Nisan 2016
1.485 views
Diyet Kek Tarifi

Diyet Kek Tarifi

8 Nisan 2016
1.488 views
Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

6 Nisan 2016
1.608 views
Kıymalı Enginar Dolması

Kıymalı Enginar Dolması

30 Mart 2016
1.378 views
Bunlar da var!
Su Tüketmek Performansı Artırıyor

Su Tüketmek Performansı Artırıyor

19 Şubat 2016
5.134 views
Kızılcık Mucizeleri

Kızılcık Mucizeleri

27 Şubat 2016
1.439 views
Bebek masajı nasıl yapılır?

Bebek masajı nasıl yapılır?

28 Şubat 2017
4.353 views
Bu Çaya Dikkat !

Bu Çaya Dikkat !

4 Mart 2016
1.164 views
Hamile Giyim

Hamile Giyim

27 Temmuz 2015
13.002 views
Bayan Omuz Çantası Modelleri

Bayan Omuz Çantası Modelleri

25 Kasım 2015
4.058 views
Hızlı saç uzatma yolları

Hızlı saç uzatma yolları

4 Temmuz 2015
3.702 views
Bayan abiye elbise modelleri

Bayan abiye elbise modelleri

26 Haziran 2015
16.828 views
Gelinlik

Gelinlik

3 Ağustos 2015
8.480 views
2016 Yaz Güneş Gözlüğü Trendleri

2016 Yaz Güneş Gözlüğü Trendleri

27 Haziran 2016
2.117 views
Kilo Vermeyi Kolaylaştıran Yöntemler

Kilo Vermeyi Kolaylaştıran Yöntemler

9 Temmuz 2015
2.477 views