İşte Benim Stilim Berna Öztürk

gelin araba yazıları

Geometrik Desenli Bikini Modelleri

Tozlu Giyim Tesettür

Topçata Çorbası Tarifi

YEMEK TARIFLERI 24 Aralık 2015
1.528 views


Merhaba Sevgili Okurlarım,

Bugün yine sizlere bir çorba tarifi paylaşacağım en sevdiğim çorbalar arasındadır.

DN: Çorbamız Rumeli Bölgesine Aittir.

Malzemeler:

      6 su bardağı su200 gr kıyma
      Yarım çay kaşığı kadar kristal kayatuzu
      Yarım çay kaşığı kadar pulbiber
      Yarım çay kaşığı kadar karabiber
      Yarım çay kaşığı kadar kimyon
      Yarım kâse kadar ince bulgur
      Yarım çay bardağı kadar iri bulgur
      1 yumurtanın sarısı
      1 su bardağı yoğurt
      1 limonun suyu
      7-8 dal maydanoz

 

Topçata Çorbası Yapılışı:

 

  • Kimyon, karabiber, kıyma, pul biber ve tuz ile yoğurun, fındık büyüklüğünde parçalara ayırın ve avuç içinizle yuvarlayarak şekil veriniz.
  • İnce bulguru büyük bir tabağa boşaltın ve hazırladığınız köftecikleri ince bulgura bulayın (birbirlerine yapışmalarını engellemek için).
  •  Suyu bir tencereye dökün ve orta ısıdaki ocağın üstüne koyun. Kaynamaya başlayınca yapmış olduğunuz köftecikleri içine atın ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra yarım çay bardağı iri bulguru ekleyin ve 5 dakika kadar daha pişirin.
  • Bu arada ayrı bir kapta yoğurt, limon suyu ve yumurta sarısını güzelce çırpın. Maydanozları yıkayıp, ince ince doğrayın.
  • Köftecikler pişip bulgur şiştikten sonra ocağı söndürün. 3-4 dakika bekleyin sonrasında çorbayı karıştırarak yoğurtlu terbiyeyi ilave edin (çorbayı kestirmemek için terbiyeyi yavaş yavaş ilave edin). En üste doğranmış maydanozları serpin ve çorbayı kâselere boşaltarak servis edin.


ve arkadaşlar herkese afiyet olsun

547309366255 çorba

 



Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

Şeker Hamuru İle Kurabiye Tarifi.

25 Mayıs 2017
1.873 views
Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

Geleneksel Türk Kahvesi ve Sunumu…

23 Mayıs 2017
2.605 views
Alman Pastası

Alman Pastası

19 Temmuz 2016
1.504 views
Nefis Domates Çorbası Tarifi

Nefis Domates Çorbası Tarifi

25 Haziran 2016
1.737 views
Serinlemenizi Sağlayacak Limonata Tarifleri

Serinlemenizi Sağlayacak Limonata Tarifleri

15 Haziran 2016
1.241 views
Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı Tarifi

19 Nisan 2016
2.338 views
Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Tarifi

17 Nisan 2016
1.204 views
Diyet Kek Tarifi

Diyet Kek Tarifi

8 Nisan 2016
1.218 views
Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

6 Nisan 2016
1.309 views
Kıymalı Enginar Dolması

Kıymalı Enginar Dolması

30 Mart 2016
1.145 views
Bunlar da var!
Sivilceyi 1 Gecede Yok Eden Yöntem

Sivilceyi 1 Gecede Yok Eden Yöntem

18 Nisan 2016
1.225 views
2016 Tesettür Mayo Modelleri

2016 Tesettür Mayo Modelleri

2 Nisan 2016
2.031 views
Vejeteryan Hamileler Nasıl Beslenmeli?

Vejeteryan Hamileler Nasıl Beslenmeli?

18 Temmuz 2015
1.618 views
Yazlık Bayan Yeşil Pantolon Modelleri

Yazlık Bayan Yeşil Pantolon Modelleri

27 Haziran 2015
4.600 views
Leopar Desenli Kombinler Nasıl Yapılır?

Leopar Desenli Kombinler Nasıl Yapılır?

12 Aralık 2015
3.783 views
2015 Bikini Modelleri

2015 Bikini Modelleri

28 Temmuz 2015
5.148 views
Büyük Beden Abiye Modelleri

Büyük Beden Abiye Modelleri

24 Ekim 2015
6.122 views
En güzel kız çocuğu odaları

En güzel kız çocuğu odaları

1 Temmuz 2015
5.783 views
En Yeni Davetiye Modelleri

En Yeni Davetiye Modelleri

1 Kasım 2015
4.668 views
Prenses Gelinlik Modelleri

Prenses Gelinlik Modelleri

11 Temmuz 2015
5.331 views